Шоколадные бискотти

Бискотти (итал. biscotti) – итальянское кондитерское изделие, представляющее собой сухое печенье,  характерной формы. Бискотти так названы из-за метода их приготовления, так как с итальянского они переводятся как «дважды запеченное», «дважды приготовленное». Сначала тесто выкладывается на противень в форме батончика и запекается до тех пор, пока не подрумянится, а затем нарезается на кусочки и снова запекается, пока печенье не станет хрустящим.

Как был изобретен манжет для кофейного стаканчика

Английское название этого продукта Coffee cup sleeves, которое переводится как бумажное кольцо на стакан. Но пока устоявшегося термина еще нет. В России встречаются следующие названия: подстаканники, капхолдеры, термочехлы и рукава или манжеты для стаканчиков. За всеми этими названиями скрывается цилиндр из картона, бумаги или любого другого изолирующего материала, который одевается на стакан и защищает руки от горячих напитков или, наоборот, холодные напитки в стакане от их нагрева теплом рук. 

Изобретен он был, конечно же, в Америке, с их культом to-go culture.

Джей Соренсен предложил идею манжета для кофейного

стаканчика в 1991 году и назвал его Java Jacket 

(кофейная одежда, кофейная обертка или чехол).